Chinese Laundry
Notre Salle Privée pour Événements
Votre événement mérite mieux qu’une salle de réception beige et impersonnelle. Pourquoi ne pas transporter la fête dans votre restaurant favori? Chinese Laundry, c’est votre QG privé signé Satay Brothers.
Nous avons conçu cet espace pour les événements qui comptent : les anniversaires marquants, les célébrations qui s’étirent jusqu’aux petites heures et les activités de team building qui ne sont pas plates. Vous cherchez un LIEU fixe pour votre club de mahjong? Nous pouvons aussi nous en charger.
Le principe est simple. Vous vous occupez des invités. Nous nous chargeons de remplir l’espace avec la nourriture et les cocktails dont vous raffolez déjà.
À vous de jouer.
Credit: Logan Mackay
Parlez-nous de votre événement!
On sait déjà ce que vous allez demander… (FAQ)
Nourriture et Boissons
Quelles formules de repas offrez-vous pour les groupes?
On mise sur la convivialité avec des menus à partager sur mesure. C'est la meilleure façon de manger, pour s'assurer que tout le monde dans votre groupe puisse goûter à tout.
Pouvez-vous accommoder les restrictions alimentaires et les allergies?
Certainement. On peut s'adapter à la plupart des allergies et besoins alimentaires. Vous n'avez qu'à nous avertir lors de la réservation pour que la cuisine soit prête.
Peut-on apporter notre propre alcool (Apportez votre vin)?
Nous avons un permis d'alcool complet, ce qui veut dire que l'alcool de l'extérieur n'est pas permis. Laissez vos bouteilles à la maison et laissez nos barmans faire ce qu'ils font de mieux.
Audiovisuel, Musique et Divertissement
Avez-vous de l'équipement audiovisuel disponible?
Nous avons un projecteur, un écran et un micro prêts à l'emploi pour vos présentations ou vos bien-cuits improvisés.
Peut-on faire jouer notre propre musique?
La playlist est à vous, avec seulement deux conditions. Oubliez la musique house ou électro, et gardez le volume à un niveau qui respecte les voisins.
Y a-t-il de la place pour un DJ ou de la musique live?
Il y a amplement d'espace pour installer un DJ.
Y a-t-il un plancher de danse ou de l'espace pour danser?
Oh, absolument.
Permettez-vous le karaoké?
Évidemment que oui. On l'encourage fortement.
Budget, Prix et Paiement
Y a-t-il des frais de location de salle ou de privatisation?
Zéro frais de salle ici. Si vous voulez tout l'espace pour vous, on fonctionne simplement avec une dépense minimale.
Quels sont les coûts estimés par personne?
La formule nourriture est à 55 $ par personne, avant taxes et pourboire. Le coût des boissons dépendra entièrement de la soif de vos invités.
Comment fonctionne la facturation pour les grands groupes?
Une seule facture globale est toujours préférable. On peut faire des factures séparées si c'est absolument nécessaire, mais garder une facture unique permet à la soirée de se dérouler beaucoup plus rondement.
Quelle est votre politique d'annulation et de dépôt?
On fonctionne à la confiance, donc on laisse faire les dépôts. Tout ce qu'on demande en retour, c'est que vous respectiez notre temps et évitiez les annulations de dernière minute.
Espace, Logistique et Horaire
Quelles sont vos heures d'ouverture? Peut-on prolonger la soirée?
La cuisine ferme à 23h00. Après le service de nourriture, on peut certainement garder le bar ouvert tard pour que le party n'ait pas à se terminer.
Quelle est la capacité de votre salle privée?
On peut accueillir confortablement jusqu'à 65 invités.
Peut-on apporter nos propres décorations?
Oui, n'hésitez pas à décorer la place pour vous l'approprier.
L'espace est-il entièrement privé ou semi-privé?
On offre les deux options selon la taille de votre groupe.
Peut-on voir la salle avant de réserver?
Bien sûr. Passez nous voir, prenez un verre et jetez un coup d'œil.
Toutes les raisons sont bonnes :
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- Fêtes de fiançailles
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Fêtes et événements saisonniers
- Partys des Fêtes
- Fête des Mères / Fête des Pères
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Le « 9 à 5 » (Mais après 17h)
- Team Building
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Pour le plaisir (Et nos préférés)
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